Livres gratuits Ebooks LE CORDON BLEU N° 900. 1 ER NOVEMBRE 1933. SOMMAIRE: HAUTE CUISINE: TURBOTIN A LA MIROMESNIL. CUISINE MODERNE: POULET SAUTE ARLESIENNE. CUISINE BOURGEOISE: LES ENTREES DE GIBIER. LART D ACCOMMODER LES RESTES. LES ESCARGOTS... en ligne

De la page 345 à la page 375. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Manque sur le premier plat de couverture.

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