Cuisiner japonais peut être compliqué en dehors du Japon lorsque tous les ingrédients ne sont pas facilement accessibles, voir manquant. Yuka et Fuûmin, deux mamans japonaises à l'étranger ont donc décidé de regrouper dans cet ebook les recettes populaires et faciles à faire à partir des "basiques". Ces recettes testées sur les enfants et les grands vous raviront les papilles, et, vous feront découvrir une gastronomie populaire facile d'accès, souvent occultée par les sushis.
Bref même si vous n'aimez pas le poisson cru vous trouverez votre bonheur ! Partagez le !
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